Полуфабрикаты (пельмени, вареники и т.п.) - Форум Такси

[77Димон77]

Сегодня замариновал в 12:00 в 16:00 уже жарил.

Ничего себя за 4 часа можно пару раз пожарить мясо и всем уже хорошо, а тут только ждать мариновки 

[body@2000]

Сегодня замариновал в 12:00 в 16:00 уже жарил.

Ничего себя за 4 часа можно пару раз пожарить мясо и всем уже хорошо, а тут только ждать мариновки 

Так жарить можно и сразу, просто дрова всё равно должны перегореть, а этого времени хаватает для мариновки, это если на скорую руку нужно.
Я лучше час подожду, чем буду кушать ото непонятно сколько лежащее в маринаде мясо.

[body@2000]

Ничего себе, красиво жить не запретишь

На даче по другому не получается. 

[Valera]

Зашел вчера в атб, взял в руки пачку акционной Левады, и глазам не поверил- в составе среди прочего-мясо куриное обваленое . Слова "механическя обвалка" там не было, но кмк, та же хрень- перемолотые вместе с костями остатки туш.

[Sebring]

Ну если это мясо ручной обвалки то это мясо с природным соотношением соединительных тканей, жыра и кожи. А если это мех.обвалка то:
При такой технологии обвалки в фарш попадает не только мясо, но также жир, кожа, сухожилия, соединительные ткани, часть костной массы (её содержание регламентируется). Такой фарш, известный как мясо механической обвалки, или МДМ (от англ. mechanically deboned meat), готов к использованию в мясопроизводстве сразу после обвалки.
Хз как сейчас, а раньше из-за кордона здорово везли такой фарш.

Любому производителю проще и дешевле обмануть покупателя и в случае чего заплатить штраф, чем удорожать себестоимость и делать качественее
В графе "склад/состав" не всегда правда

[Дубровский]

Зашел вчера в атб, взял в руки пачку акционной Левады, и глазам не поверил- в составе среди прочего-мясо куриное обваленое . Слова "механическя обвалка" там не было, но кмк, та же хрень- перемолотые вместе с костями остатки туш.

Состав Левадии не мешает кому то получать удовольствие от их продукции.

Здесь фраза " Пиппл схавает" - как некогда уместна

[UserOK]

Состав Левадии не мешает кому то получать удовольствие от их продукции.

Здесь фраза " Пиппл схавает" - как некогда уместна

Лентяям и рукожопам не мешает.
Можно взять в редких случаях, когда ну нет времени на готовку. И то, нормально думающий лучше картоху дома нажарит или яйца, чем тот бред жрать.
Те, кто жрёт это магазинное гавно, тот наверняка на работе перехватывает шаурму и растворимый кофе из гавнокиосков. Фубля. И жрёт его в авто, бо вдруг заказ придёт.

[Ant]

Зашел вчера в атб, взял в руки пачку акционной Левады, и глазам не поверил- в составе среди прочего-мясо куриное обваленое . Слова "механическя обвалка" там не было, но кмк, та же хрень- перемолотые вместе с костями остатки туш.

В следующий раз почитай состав АТБшных пельменей по 60 грн/кг 

[77Димон77]

Как страшно жить в этом мире  американца жрут все подряд и на ходу и радуются жизни и вообще не заморачиваютя, с чего и как оно готовиться, время деньги лучше его потратить на досуг, близких и приятные для каждого вещи.

[Valera]

Зашел вчера в атб, взял в руки пачку акционной Левады, и глазам не поверил- в составе среди прочего-мясо куриное обваленое . Слова "механическя обвалка" там не было, но кмк, та же хрень- перемолотые вместе с костями остатки туш.

В следующий раз почитай состав АТБшных пельменей по 60 грн/кг 

А ты- Ермолинские почитай