Полуфабрикаты (пельмени, вареники и т.п.) - Форум Такси

[shurken]

И то, и другое последовательно. 
И можно прямо в магазине у морозильного ларя. 

Главное что-бы был в маске.

[Sebring]

И то, и другое последовательно. 
И можно прямо в магазине у морозильного ларя. 

Главное что-бы был в маске.

Орднунга на вас нет
Хотя чего я хочу
К орднунгу люди шли поколениями
Еще со времен Отто Фон Бисмарка шли маленькими шажками

[shurken]

Немецкий порядок несколько преувеличен. Даже скажем сильно преувеличен.

[Sebring]

Немецкий порядок несколько преувеличен. Даже скажем сильно преувеличен.

Не спорю
Зато наш бардак преуменьшен

[shurken]

Там бардак не меньше нашего. Весь их порядок не сверху спускается. Пока сам не запинаешь, никто ничего делать не будет.

Вот забавно и доходчивл расписано.

[Ant]

Котлетное мясо это результат обвалки, т.е. всё гавнище при разделке туши. Собирают огрызки несколько дней

Ты хочешь сказать, что это говнище? Там реально куски мяса. Ну чуть-чуть жилок есть, но мясорубка все перемелит. Тем более по 90 грн/кг. Я более, чем уверен, что фарш пельменей по 100-120 грн/кг сделан из такого же мяса, а то и хуже. Туда все равно что-то добавляют из химии и остатков разделки мяса. На фарш для домашних пельменей, или чебуреков, самое оно. Тут ты знаешь, что в фарше кроме мяса, лука и специй, другого ничего нет.
Все моё ИМХО. Как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные

Спойлер

[Valera]

Котлетное мясо это результат обвалки, т.е. всё гавнище при разделке туши. Собирают огрызки несколько дней

Ты хочешь сказать, что это говнище? Там реально куски мяса. Ну чуть-чуть жилок есть, но мясорубка все перемелит. Тем более по 90 грн/кг.

А что мешает купить просто кусок мяса и сала и перехерачить дома на мясорубке? Зачем эта рулетка, гадать, хвосты там или жопы?

[shurken]

А это точно форум такси, а не мишленовских поваров? Я смотрю таксист нынче зажиточный пошел, мясо ему доставляют чартером из Франции, а молоко с Альп.

Пельмени понимаешь не такие. Вернётся сюда Яша и сухари будут ничо так, под минералочку самое то.

[Ant]

Зачем эта рулетка, гадать, хвосты там или жопы

Где на фото ты видишь хвосты?

[Ant]

А это точно форум такси, а не мишленовских поваров?

Нет, это форум миллионеров, у которых такси для души. А на фарш они берут онли мраморную говядину