Полуфабрикаты (пельмени, вареники и т.п.) - Форум Такси

[Ant]

Нет, надо просто сходить в магазин из 3 букв 

Это типа ребус?

Только ни кому 

Спойлер

АТБ

[Ant]

Посмотри сколько стоят мясо, специи и мука

Свинина 96 грн/кг. Мука 15 грн/кг. Лук 5 грн/кг. Специи по вкусу копейки на 1 кг фарша. Из этого можно сделать как минимум 1.5 кг пельменей.
Что не так? Это же не пельмени по 50 грн/кг.

[s1m]

в Вышгороде уже как пол-года ця Балувана Галя существует...
лично не пробовал, но за процессом наблюдал. как 

там витринные стекла  и деффачки начинают слазиться к 7-ми...

[UserOK]

Свинина 96 грн/кг. Мука 15 грн/кг. Лук 5 грн/кг. Специи по вкусу копейки на 1 кг фарша. Из этого можно сделать как минимум 1.5 кг пельменей.
Что не так? Это же не пельмени по 50 грн/кг.

Сходи на рынок или в маркет. Поищи по 95 свинину. Может где подтухшую по акции найдёщь, не спорю.
Мука уже по 20, нормальная дороже. Лук да.
Специи. Нормальные типа "лопистика" по 20+ грв. за 40 гр. Копейки? За специи не спорь, этот рынок мониторю постоянно, немного в курсе.

Далее. Ты же не возишь по цене топлива, верно? Так и там, затраты на электричество, воду, износ обборудования, ЗП рабочим и кровосисям(начальству). Ну и у владельца там рентабельность заложена минимум 25%, % маркета от продажи.
Вообщем из гавна и навоза те пельмени, доходчиво?

[Sebring]

В дешевых пельменях нормального мяса быть не может априори. Там даже не "мясо жиловане", а "м'ясо механічної обвалки". А вкусное-невкусное то субъективно. + Легко поправимо специями и солью. Обычная соль добавленная в мясо вызывает слюноотделение, и соответственно аппетит. О более сложных соединениях и разрыхлителях, эмульгаторах я молчу.

Юзерок, к своим расчетам добавьте не только наценку магазина но и наценку производителя. Логистику. + Человеческий фактор что кто-то где-то сколько-то мяса скомкниздит, слевачит и пр. и пр. Там цифра будет ещё интереснее
Вот если все это отнять то выйдет далеко не 50 грн/кг себестоимости
Но чел почему-то просто видит цену и считает ее просто ценой.  И за этой ценой не видит сложного технологического процесса, иерархических взаимоотношений, логистики, расходов и многого-многого другого. Даже не задумывается о марже производителя и магазина и о всем остальном. Ну считает чел цену в магазе просто ценой, пусть считает. Ну что ж. Лекции по экономике и производсву платные. Не будем нашару углубляться
Двуличие. Возить подороже, но ныть что моб.связь подорожала, нет акционных пельменей, воды лишний куб натек. Может где-то система не работает?
P.S. Кстати о специях. Спецом на Житнем рынке беру. У парней с Востока. Да, можно оставить пятихатку+, но капитально затариться. Качественные, свежие специи, и аромат не выветренный как в магазинных специях.
Зира, куркума, барбарис, правильный карри, для гурманов шафран и т.д.
Там же при желании можно взять и восточных сладостей. Полезная штука

[Дубровский]

Левада это полное гавнище. Но если оно стоит мало или по акции, то некоторые готовы это гавнище жрать и радоваться. Тьфубля.

Поддерживаю 100%.

Мои как то взяли. Обычно они лепят сами. Мясо на рынке покупают. Вот сами это вкусно.
А то решили взять Леваду
 Причем не в АТБ. По 100+ грн она .
Я выкинул пол тарелки. Жена обиделась.
Мне не зашло оно.... Бэээ.

Больше не берут.

Незнаю как такое говно можно жрать.

Что там вкусного? Реально отдаёт чем то.

Та ипал я такое счастье

[Дубровский]

Единственное, что более менее удобоперевариваемое это продукция 3 медведя, но там 400 грн за 70+ грн. То я как то брал. Ещё можно есть.
И то если специй накидать с маслом

[shurken]

Только ни кому 

Спойлер

АТБ

Открою страшную тайну, в разных АТБ отличается ассортимент и акции.

[Sebring]

Не ну в армии я любое дерьмо жрал. И вздутые консервы и сало погрызенное полевыми мышами и пр.
Но повторять я такое что-то не хочу
Я манал

[Дубровский]

И вообще запомните, всё что дешёвое не может быть вкусным в априори.
Тут колбасу по 300 грн берём на бутики, и то это не та колбаса, что раньше была. Но в ней хоть запах мяса присутствует.

Как можно на себе экономить я не понимаю...
Жлобство какое-то... Я шо зря работаю ?